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Social 餐厅&酒吧,印度第一家应对新冠的餐厅与酒吧(组图)

日期:2021-01-21 20:50:00  来源:gooood        点击次数:0    

【导读】在全球新冠疫情下,公共空间本身并不安全,并且受到疫情打击,餐饮行业的未来发展已多次受到质疑。重新思考公共空间采取何种措施应对后新冠时代是当下全球关注的问题。

该项目是RENESA ARCHITECTURE DESIGN INTERIORS STUDIO事务所的最新作品,他们通过印度第一家应对新冠的餐厅与酒吧向人们展示了最新的建筑理念和不同类型的安全座椅。在全球新冠疫情下,公共空间本身并不安全,并且受到疫情打击,餐饮行业的未来发展已多次受到质疑。重新思考公共空间采取何种措施应对后新冠时代是当下全球关注的问题。基于社交距离的重要性,各种日常生活空间将面临不可避免的变化。设计团队考虑到当前情况需要适当的建筑解决方案,以应对前所未有的全球疫情,为新德里Social酒店构思了印度第一家应对新冠的餐厅和酒吧。餐厅在后疫情时代起到重要作用,为了使它们重新变得安全,必须赋予它们重建信任的权力。

图:项目概览

戴口罩的服务员、间隔六英尺(约1.8米)的桌子和凹槽玻璃等元素共同构成了新德里的这家半越南风格半现代风格的餐饮空间。它回应了当下新常态,重新定义了公共空间和座位的界限。设计团队基于人们对再次同朋友和家人一起进入餐厅和酒吧的愿望,在设计中融合了两种连续的理念,其设计灵感来源于越南嘈杂的街道和小巷商店,以及Dwarka (新德里最大住宅区)各部分之间复杂的网格布局,不同部分间隔一定社交距离。

疫情前,设计寻求利益最大化,在当时看似具有革命意义,而现在恰好符合市场的需求。它被称为疫情前的概念化空间,在疫情期间并专为疫情设计,在疫情后可以持续发展。餐厅跟随新常态,设置有特色的座位区,抬高的座位区和令人印象深刻的入座体验共同创造出根植于本土的新城市美学,为客人提供安全的就餐环境。

图:入口区域

图:越南风格的迷你商店

图:抬高的座位区

设计源于当地的Dwarka住宅开发区,在餐厅空间中创造出类似Dwarka网格布局的节点。座位区依次相距六英尺(约1.8米),为特定人群创造独立的就餐区。设计团队通过设计创造出有趣的事物,为到店内就餐的顾客提供当下所需的安全措施 。

图:酒吧区

图:从双层座位区望向酒吧区

图:双层座位区,模拟Dwarka网格布局

图:木饰面钢结构

图:人与人保持安全距离

图:舞区

商业空间以其固有特点营造出舒适的体验,布局从作为品牌价值支柱的小型越南药店、钟表和帽子商店开始,有组织地形成了私密而间隔的区域。随着人们走进空间,会发现这里不仅符合后疫情时代的新常态,而且具有充满阳光、绿植和交互环境的当地与越南风情。

图:公共座位区

图:不同区域使用竹网卷帘分隔

主餐区采用浮式钢架,表面贴木,形成了不同座位区的网架隔断,充分地实现了设计理念。它们在不同区域和楼层交替出现,不仅作为吸引顾客的视觉元素,而且保证了安全距离和私密性。在中间区域,共享桌搭配可折叠屏风使用,使两个区域相隔。DJ 区域位于上层,可以俯视整个餐厅,人们也可以享受各个区域和楼层。

图:隔断座位区

图:四周围起卷帘

Social的标志是十分明显的品牌元素,它的旗下品牌也具有影响力、有趣且新鲜。同样地,该项目采用多层次的设计手法,利用了不同元素和座位分区。天然材料、软木窗帘、水泥米砖和藤条的使用旨在实现真实而非完美的环境。阴影、绿植和米砖墙面增添了乡村气息,为餐厅注入活力。

图:吸烟室

隔断和家具采用相同的设计手法。隔断使用可以滑动折叠的凹槽玻璃,保持了空间的交互性,隔断还使用当地的竹网卷帘,使其从顶部划分不同区域。用天然藤条精心制作的家具和灯具,符合人体工学的需求,与其他空间的设计语言相一致,和谐地融于整体。

图:家具细部

(责任编辑:水晶)


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