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蒙特利尔Tiramisu餐厅,混合材料突显意式风情(组图)

日期:2021-12-16 16:17:00  来源:gooood        点击次数:0    

【导读】借助丰富的自然光,设计师选择使用反射性材料,如镜面和铬黄,并围绕它们配置了包括大理石、水磨石、木材和天鹅绒在内的多种材料,为这家360平米的餐厅带来独特的氛围。

Tiramisu位于蒙特利尔中国城希尔顿酒店的一层,在当代语境下重现了1960年代情感丰富的意式风格。23米长的可开启立面使得餐厅可以完全向中国城繁忙的街道开放,让空间沐浴在自然光照之中。借助丰富的自然光,设计师选择使用反射性材料,如镜面和铬黄,并围绕它们配置了包括大理石、水磨石、木材和天鹅绒在内的多种材料,为这家360平米的餐厅带来独特的氛围。

图:餐厅概览

考虑到疫情禁止室内就餐,设计师重新考量了餐厅平面布局,使其可以承受下一波爆发。餐厅入口两侧设置了两个快捷服务和外卖区,分别是一家名为MISU的小咖啡厅和Tiramisu的披萨柜台。正常营业时,顾客可以在这里点外卖,或者在柜台边快速享用一份午餐或咖啡。

图:入口处的咖啡厅和披萨柜台

图:围绕咖啡柜台和靠窗的座椅

图:披萨柜台

穿过入口的咖啡厅和披萨柜台,就可以到达就餐区和吧台。不对称的吧台区位于餐厅一角,地面略微抬高,可以看到入口处的景象,并且为空间增添了丰富的动线和视野。顺应吧台的形状,一个表面覆盖吸音板的倒金字塔形装置从天花垂下,底部是四个胡桃木制的光盒,照亮中央吧台。

图:就餐区

图:服务台和餐桌

图:服务台

图:厨房边的就餐区

图:从就餐区看向披萨柜台

图:就餐区和富有艺术感的装饰

图:丰富的绿植

图:就餐区细部

图:吧台

图:围绕吧台的座椅

图:吧台中部的倒金字塔装置

图:胡桃木制的灯盒

与Lambert & Fils合作设计的定制灯具使餐厅充满温暖的灯光。沿吧台设置的镀铬铝板及黑胡桃木家具形成亲密的氛围。由哑光处理的圆盘叠制而成的吊灯散步在空间各处,创造出富有趣味的光影效果。


图:餐厅内温暖的灯光

图:吧台的灯光

图:灯盒

图:吊灯

建成后,Tiramisu快速成为了蒙特利尔最令人激动的餐饮场所之一。

图:细部

(责任编辑:水晶)


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