阿姆斯特丹Polly Goudvisch餐厅，仿佛一直存在，又具有明显现代特征的场所（组图）
日期：2023-05-09 19:14:00 来源：gooood 点击次数：0
Polly Goudvisch餐厅成为北阿姆斯特丹的一座崭新灯塔，诱使人们穿过IJ河前往其中。当人们从中央车站踏上渡轮时，便能看见这座由灯泡照亮的双层酒吧兼餐厅的轮廓。走下渡轮，只需几步便能到达餐厅宽阔的露台，外部俏皮的Polly标识传递出欢迎的氛围。
图：建筑外观
图：入口细节
餐厅的室内设计致敬了阿姆斯特丹传统的棕色咖啡馆，墙壁采用了木质镶板、黄铜和铜制细部，以及精致的木制品。新旧材料与不同的图案混合在一起，创造出一个仿佛一直存在，却又具有明显现代特征的场所。
图：室内概览
酒吧
酒吧吧台构成了Polly餐厅的心脏，不仅仅因为其巨大的尺寸，还在于它的材料和令人想要接近的精致细节。在靠近吧台时，地面材料从木头变成了黑白相间的水磨石。从天花板悬吊而下的光球散发出令人愉悦的光线。吧台本身也结合了多种材料，并以温暖的大地色系为基调，点缀以Goudvisch的logo细部。鱼尾元素以2D和3D的形式出现，被结合至橱柜和玻璃托盘的设计中。
图：酒吧吧台
图：吧台本身结合了多种材料
图：吧台区细节
餐厅
餐厅是一个长且私密的空间，被入口自然地从中间一分为二。它由一个开放区域和一系列相互连接的小型空间组成。开放区域设有一高一低两张共享餐桌，与两个装有灯具的柱子融为一体。每个小型空间都具有自己的氛围和布局，包含定制的沙发和家具、墙面装饰以及定制灯具等。大多数桌子都采用了木质饰面，并带有一些紫色高光点缀。
图：用餐区
图：座位细节
图：开放用餐区
图：共享餐桌和酒架细节
图：地面材料细节
露台
露台上覆盖着红色、粉色和紫色的遮阳伞，并结合以黑白和灰色的条纹织物。露台的边缘设有定制的可折叠木框屏风，玻璃上压印有Polly Goudvisch的标志性logo，这也是贯穿整个设计的主题。
图：露台座位区
顶层
建筑的二层空间犹如一颗点缀在Polly大蛋糕上的樱桃。这是一处开阔的阁楼空间，可以用来举办私人或节庆活动。原有的横梁被纳入倾斜的屋顶，为阁楼赋予了自己的特色。
图：室内座位细节
图：食物和饮品
（责任编辑：水晶）