【主持人】下面我们有请首位上台演讲的嘉宾，IFDA国际室内装饰设计协会理事、ICAD国际商业美术师、HHD假日东方国际酒店设计机构首席设计师洪忠轩先生，他今天带来的演讲题目是《酒店设计谈》，不过在这儿我们有一个小小的提议，我们每一位嘉宾的演讲时间要控制在10分钟以内，因为时间的关系。我们掌声欢迎洪忠轩先生！

HHD假日东方国际酒店设计机构首席设计师 洪忠轩

【洪忠轩】各位嘉宾、各位设计师朋友，下午好！时间比较紧张，我把“实谈”改成了“杂谈”，我今天想讲一个跟我本行业比较有关的，因为我们企业主要是从事酒店设计的专业机构，现在我想围绕改革开放室内设计发展30年，把最基础的几个元素拿出来归纳一下、分享一下，因为很多在座的设计师朋友们比较多。有几个方面，一个是“形”，一个是“光”，一个是“质感”，一个是“色彩”，这几个方面我想一一归纳一下，这样作为一种对设计上的总结或者是有所提升。（PPT）

第一，运用得最多的应该是形体。比如说以前像摩纳哥的一些酒店建筑设计，他的形体外观可以进是在形上下足了文章。这个可以看得出（PPT）形体的比例、搭配，这是在拉斯维加斯的一个灯具，故意把一个路灯做成这种感觉。他在形上展示了一种例子。这是在武汉的洛矶山酒店，这是我们最近的一个作品，在去年完成的，从建筑、改造、设计开始，可以看得出我们没有太复杂的手法，就是在建筑的形体上做了文章，柱子也是斜的，楼梯一面是扶手，这边是一面矮墙，一面是玻璃，从他的形体上我们已经把一个楼梯的感觉做出来了，他就是一个装饰体，他就是一件雕塑，所以这就是用“形”去做设计的手段。

这是天花板，也是一片漂板，结合线形的灯光和回廊，这个回廊给我们做成了Z字的形体，有直线和曲线，我们采用的手法这个酒店是极简约的手法，所以靠的就是他的这种本身的建筑构造的手法。

这是一个柱子，为我们留了一个洞出来以后，也像个雕塑体，从这个洞看过去看到服务台，面面是景，在材质上没有太多的复杂的东西去做文章，就是纯粹一个单色调的，这还是形体的表现。

这是凯宾斯基酒店的墙体，这是在乌鲁木齐的凯宾斯基酒店，我们在这个墙体的形体上采用了穆斯林文字的一种改造和形体，实际上不是文字，就是把文字的某些感觉提取了变成了图案，所以他也是一种文字形体的提取。

这是洛矶山酒店的水景，立面都是水，客房每一个窗是方方正正的，可以说你看我、我看你会很尴尬的，看起来不舒服，太规则了。我们为了把这种太规则的形象破掉所以采用了这种折形的形体，让每一个窗户不会单调，加上了一面整片的平平的水景，你只能对望，但是不能走过去，这就是用形来规范你的行为。包括雕塑的设计，这两个两个人体的雕塑是一男一女，泡在水里，这种形体该多大的比例、该多大的尺寸、放在什么位置、要泡到水里多深，这都是我们设计的个很重要的部分，因为他在里面是一个很重要的点，而且会很讲究他的动态关系，包括这个雕塑腰的长度都会被我拉得比较细，比我的腰还细，现在要找到比我腰还细的很少了，只能自己做。

这是一个浴缸，客房里一个泡池，采用了一种圆的形体，天花也是圆的形体，边上整个是一个圆筒，整个是一个圆形的。

这是拉斯维加斯的一些酒店，这是传统酒店他们的造型方式，可以看得出他们就是在造型上做文章。

这是我们在东莞做的一个中央豪门，这是采用很宫廷的手法，也是在造型上做文章，没有其他太多的元素。

这是长沙的99乐9层的会所，在酒店的顶层提出来做会所，这是整个石材墙体从里面直接穿到建筑外体，一直穿到阳台外面去，外面有一个屋顶的花园，一穿而过，这是一个水景流下来以后在这里有一个悬空的水池把它作为一个水的循环，空间不是特别大，我们要很快捷地把形体做出来，把细部做出来让你感染到一进去以后的某些魅力，这也是一种手法。这个水池是漂在中间的，在半空中的。

这是餐厅的包房，我们也是采用一种穿插过程的手法，有一种漂浮的感。这个也是（PPT），他们说像鸟巢一样，也是这样的一种边际手法，我们做出来希望这个会所、酒店里面是一种没见过的包房，因为客人要先进去消费要先交10万块钱的会员费缴费，如果做成一般的话他进去也就没面子，也不会交这10万块钱的会员费，我们在社会上也没有面子，所以在形体上我们进行了特别的设计，虽然建筑是方的，但是我们做成了弧形的，天墙变成一体的，这个手法不是做四个面，而是做一个体，他是做形体。这是天花体，包括家私都是一个个设计出来，做了一个中式的手法，每个家私和小品，包括这些柜子都是我们去设计的，所以一个项目做下去他涉及的问题跟服务的内容会特别多。

这个（PPT）不是我设计的，但是这个拉链很好玩，它这种撕开的感觉很好玩。这种建筑的体块、某些裂开的感觉，可以透气，你可以感受到撕开的一部分以外的某些联想，所以把这些感觉做到建筑上，天、地、墙这些看到一个连体，从这些条形窗看到外面的景观，你可以想象到外面世界的美好。

这是把花瓶放大的形体做法，用构成的手法是展厅，很多的鞋子摆在那里是一种形体的构成。这是中式的家私，重新把它的形体概念化定义。

这不是我的作品（PPT），这是迪拜帆船酒店的，但是我觉得这值得说一下，就是他的元素比较现代，形体看起来还是比较丰富的，这个是水池，但是通过一级的地往下流，水体在里面的层次关系特别好的，特别是从上往下看的图片。这个酒店可以说完完全全在身体上做足了文章。从它的柱子开始，它整个的建筑是很浑然一体的。

这是重庆的一个温泉酒店，也是靠一种圆形组织构成他的前后关系。

另外一个是用“色”，色彩也是我们设计元素里面最重要的其中一个，而且他是比较容易让你出效果的，这个布幔我们整个色彩是暖色的，整个下面是SPA的泡池，下面通过这种色彩的关系以后，底下的蜡烛小杯都是用红色的，除了石材这里比较深、比较黑的以外，红的是主调，色彩就是一个黑一个红，很快就作为一个对比，布料很简单、很便宜，但是很快把一种氛围营造出来了，这是用色彩去做的。

这是撕开这个酒店的另外一个面，这个面也是整体用了一种红色去做背景墙，其他除了这块色彩之后全是木的，没有第二个色彩。白色不算，基本上就往后退，而且会变成一个几边形，这是用色彩去处理的。

这是贝聿铭做的酒店，这是在美国的作品，他主要摆了几个红柜子，很艳丽，但是很出效果。它就是一个很强烈的装饰体，如果摆成一个其他小黑柜子可能没有这种效果出彩，我也不会去拍它。这里面所有的照片都是我们自己去拍的，自己去挑你看上哪些让你有感觉的东西我自己把它记录下来。这是一个门，也很简单，这就是红色的。这面墙也是，这是天花的体块，其他都是深黑色的，然后来了一个体快，这是最快速的杰出的效果，而且是最便宜的手段就是用色彩去做。

这是美国拉斯维加斯的酒店，他全是用彩色玻璃去做的，做出来以后他就是给你传达了一种感觉，就是鲜花盛开时候的感觉，但是他作为玻璃记录鲜花盛开的一刻，他还做了非常大的花园的绿化。但是在这里我主要讲他的理念色，这是互相衬托的。这是他的广告画，这是红色的楼梯。

帆船酒店的地面，这是艳黄色的，黑的、红的、黄的，呈现一种非常穆斯林的一追色彩，穆斯林对我们来说算是一种另类的民族，所以他们的服装、他们的围巾等等，很多的色彩和饰品都会非常地艳丽，但是在艳丽里面找到了一些协调的元素，所以他用红、用蓝、用黄全部搭配在一起，还是比较协调的。这是色彩强对比，在国内做设计强对比的手法一般很少，都是做对比。做对比是最容易接受的，最中庸的，但如果适当地去做一些强对比的话，效果会来得更快一些。这也是一个水体的图，你看他家私的色彩和地毯的色彩都是很夸张的。刚才说的色彩，这墙体上有蓝色，因为他叫做帆船酒店，是在海边的酒店，所以后面用蓝色，蓝色马上把前面这种柱子的哑金色的色彩衬托出来了，如果后面用了白色，做出来肯定就不好看了，没有那种味了。这是色彩的前后关系，深浅的关系抓得比较好，而且你会感觉到一种层次的关系，蓝蓝的大海的味道。这都是一些色彩的关系，非常大胆的个性。这是天花和他的地毯，连柜子都这么花哨。

如果说这些背景不是这么艳的色彩，这些放进去肯定很糟糕的，包括这些蓝色，如果没有这个柜子去提升的话，肯定是不行的。所以每个色彩是有呼应的关系的。这是纯金的马赛克，这是用的24K金。

这是夜总会，这是我们在重庆做的一个温泉酒店里面的，这是彩光系，采用的是冷色调，包括夜总会的入口，一个彩钢的门用蓝色的，所以整个形体非常快地突出知道他是什么，因为夜总会在酒店里面是不可以做得特别夸张入口的，但是又要让人感觉到他用一个娱乐场所，所以我们用了这种色彩关系。

另外一个是质感的运用。这也是美国码头的一种做法，里面的质感材质是这样的，质感是他整个形体的做法的追求。

这是我洛矶山酒店里面的雕塑，我们自己做雕塑，我做这个雕塑设计的目的也是采用这种质感对比的，这种是比较平整的、比较光面的，通过这种重叠关系以后他产生了一种肌理，这是我用质感去做的，我这个雕塑有17个一个系列，我命名为“读书系列”，就像读书本的感觉，都是含了一本书在里面，因为酒店就在武汉大学的边上，所以我采用的雕塑主题是很书本的感觉。这是肌理质感做对比的感觉。

这是软肌理的表现，他的毛皮是一种很软的感觉，服装设计上比如这个帽子也仿生地做一个帽子，感觉到这个人很柔软的方式。服装像一种鸟一样的去做它，香水有一种玲珑剔透的味道，手机、电子产品有一种金属感，这是工业感的感觉，我们使用的是金属加布，软跟硬的结合。这是一瓶酒，这是用玻璃，但是他的质感给你的感觉是跟他很亲近的，很想去触摸它、品尝它的感觉。

这是毛皮的运用，这是在装饰里面的，包括这种枕头、布料等等面料的运用，我们感觉是给人家一种感觉，是柔的还是软的，还是亲和的还是COOL的。这种睡床上采用了纱幔的感觉，还有窗帘采用了卷帘的感觉，这种感觉会比较柔软的。这是金属做的墙体，这是用马赛克做起来的，但是通过波浪形这种质感非常闪烁。这也是质感对比，一个是石材，一个是人体。这也是一种质感布料的东西，我们快速地过，因为时间有限。这是石材拉毛以后它的质感，这是用金属做的质感闪烁感地给人一种很现代的奢华味，这是打磨以后的流水墙，这是温泉用的淋浴房。

还有“光”的应用，刚才洛矶山酒店里面我要讲的光，光是我设计里面很重要的一个元素，这一个侧边就是发光的，光装在这个楼梯里面，这个玻璃是穿过这个楼梯，我感觉玻璃的侧边发光是最美的，然后是这种光的倒影，这是很自然的，走到哪里这个光会跟着你动。还游服务太，这是LED缓变的，很缓慢地变换色彩，电梯也是灯光的，你走到那里的前4秒钟，这个电梯到达之前他会整条发亮，你会感觉到电梯来了，不是靠声音而是靠发光提醒你电梯来了，这是最人性的办法之一。这是整个的蓝色体块的旋转门，这是全球最高的旋转门，整个酒店门口就是一个旋转门，足够吸引到你会进入这个酒店去看，这就是用了一种蓝光去渲染。这是发光的灯柱，整个形体一穿而过，穿到了玻璃的顶部上去，这会开一些口，给楼下的中庭作一个采光，白天可以作为另外一个中庭的采光。我整个做的形体，但是靠的光系白天万神的感觉会有分别。白天的效果是太阳光会进来，但是晚一点这些灯光柱一打开又是另外不同的效果了。再晚一些光线更舒服，到晚上纯粹剩下柔柔的光线的时候，我们曾经跟酒店投资的董事长在那里待了2个小时，可见那种微妙的光线是很好的。这种客房的色彩光是从后备装了一圈，让发光得到天花上，所以你躺在这里看电视的时候，这个光的背景是非常柔和非常舒适的，你可以躺在那里很久，而且不会很刺眼，除非你想看书可以打开上面的条光灯，但是正常的状态已经够了，而且是非常节能的一种手法。

这是菲利浦时代的作品，整个地面发光，天花彩绘的一种手法。整条楼梯上面是发光体，这条楼梯特别窄，要上去这个酒店必须经过这么窄的一条通道进去，这是一个餐桌。这是我们做的西餐厅，也是洛矶山酒店的，整个西餐厅用光的形式来做，这上面全是弧形，一种微弱的光线，包括这个隔墙都是一种打了光出来的效果。这是大堂吧地方，跟其他地方的隔墙，用彩色玻璃和光线打出来的效果，我们天花也不吊顶了，这种效果已经够了，这种光的应用已经掩盖了其他任何的毛病，着就是用色彩和灯光的手法，包括这个光也是从地面而上的，这是99乐总统会所的，这是酒吧台的用光，非常柔和，你愿意在那里品尝一些酒。

这是走廊，这是另外一种配合，包括蓝光和玛瑙石的配合，还有酒吧，这是可变的一种光，也是在重庆刚完成的一个酒店。这是按摩房的光线，只要一个灯打过去的效果，我不需要任何的射灯照到人，墙上不需要任何的装饰，就靠一个光去处理。

怎样运用“声”的设计。比如说小提琴，演奏的地方他是需要声学的环境是需要很硬朗很反射光的，我们搭配木的材质做它的环境。这是一种私人的酒廊，也会做一些声音的设计。

这是深圳少年宫的演艺中心儿童剧场，这个剧场是我们几年前设计的，现在我比较少做了，但是这个能够说明一些问题，就是用声学的手法去设计的。这系舞台，这两边这边是音箱的摆放处，包括上面这些都是音箱的位置，这些体块必须用比较硬朗的反射体，可以反射到我们座位上每个人的声音，这些也是一种扩散体，这两个我们叫耳光石，这是前面打光到台上的，但是声音是要反射到听众席的，但是声音不能硬，所以我们用的户型。上面是扩散体，中间这几个片区是强吸音体，下面是反射体，声音是设计出来的，不是因为你音响好声音就好，不这样的。后面是空墙体的，他需要把后面无用的声音吸掉，绕到天花上的时候能够跑掉，在杂音的地方要跑掉，这些地方是需要扩散的，还要慢慢地柔和地扩散下去。这是声音的设计模式，包括现在的会议厅，两边用的木是很对的，它需要用来反射的一种手法。所以声音也是设计的，不是靠音响，那个也重要，但是没有设计重要，因为设计不当会把最好的音响都破坏掉，这是当时的效果图。

做出来是一模一样，我们是把整个原来很硬的一个光室打掉了，变成一个椭圆的圆形的，声音是全部配合我们去做的，只要我们的斜角是正确的，所以我们可以在理解声学的基础上改变任何的形体结构、灯光，包括色彩等等。

这是设计上要把所有的东西掌握了就可以随心所欲，这是我的一些小看法。谢谢！

【主持人：】谢谢洪忠轩先生，一个个的设计作品真的是美伦美奂，不仅是对行外人士来讲，就是对业界来说都是经得起挑剔的，也经得起时间长河的洗礼。之所以称之为经典，是因为基于设计基础、设计手法这样一个升华和提炼，我相信在刚才的洪忠轩先生的作品演示当中我们会有更多的视觉的冲击力和启示。

朋友们，在接下来的时间我们要有请高级室内建筑师、注册室内设计师、注册陈设配饰师、戴勇设计事务所首席设计师戴勇先生给我们作演讲，他的演讲题目是《不折不扣的细节》，掌声有请！