陈鸿全:在酒吧丛林里泡制乡野情怀
日期:2007-09-27 00:00:00 来源:China-Designer.Com 作者:高静 点击次数:4223
项目案例:墨西哥tacos餐厅
怎样在钢筋水泥的酒吧丛林里秀出异域风韵的狂野?如何在吱呀一片的木制露台上激发都市人的乡村情怀?tacos墨西哥主题西餐厅推动着它的荷兰风车,为我们泡制出一夏的清爽和放松!
设计定位
本案的使用者是谁?
使用者:西餐厅业主
使用者的需求是什么?
使用者需求是:以墨西哥美食为主题的特色精致餐厅
本案的竞争者是谁?
竞争者:其它高级西餐厅
设计定位怎样与竞争者错位?形成竞争优势?
竞争优势是:南京第一家以墨西哥美食为主题的特色精致餐厅
环境氛围
本案在环境氛围、审美文化上如何定位?
定位:浓郁的墨西哥风情为主题,漫溢出异域的情调
本案在环境氛围上有什么创新点?
创新点:门外的露天咖啡厅运用荷兰木制三层露台
图片说明:
图5:浓郁的墨西哥民谣风格的音乐,低低回荡在大厅的各个角落
图6:来宾可以享受顶级网络服务,几乎每个座位都有宽带接口,不愧是自由自在的E餐厅
图7:露天咖啡厅运用荷兰木制三层露台,带有异域风格,漫溢异域情调
空间处理
本案在总体空间布局上是怎样处理的?
总体处理:上下双层,动静相宜,动态在一楼,静态则在二楼
本案在空间处理上有什么创新点?为什么这样创新?
创新点:在加建的立面上改变了原来入口方向,改由侧面出入,使正面设置餐位,并可观赏外景
本案在空间处理上有什么难点?是怎样克服的?
难点:面积不足营业需求,加盖后外观处理与原建筑物相融是难点,以钢架及玻璃处理化解
图片说明:
图8:双层空间,营造出动静皆宜的万种风情
图9:在加建的立面上改变了原来的入口方向,改由侧面出入,使正面设置餐位,并可观赏外景
设计选材
本案最终的装修造价是多少?
造价:90万人民币,每平方米2300元(包含装置、家具)
本案在设计选材上有什么创新点?为什么这样创新?
创新点:首创全国最先将木丝水泥板与墨西哥餐厅风格的狂野作为组合
本案在设计选材上有什么难点?是怎样克服的?
难点:墨西哥风情与木丝水泥板的宁静,及外墙条砖与建材相融合,给人以和谐感
图片说明:
图11:木丝水泥板的宁静淡泊与整体风格的狂野不羁相携相成
图12:条砖组合成的斑驳外墙加深了餐厅的田园风格,使整个建筑外观看起来和谐迷人
消费者、业主、设计师对本案的评价:
本案的环境氛围有浓郁异域情调,空间上门外露天咖啡厅很有特色,选材上使用了木丝水泥板、 云石灯光片,遗憾之处是室外因预算原因无法使用防腐木,外环境无法达到预期效果。
经营数字:
怎样在钢筋水泥的酒吧丛林里秀出异域风韵的狂野?如何在吱呀一片的木制露台上激发都市人的乡村情怀?tacos墨西哥主题西餐厅推动着它的荷兰风车,为我们泡制出一夏的清爽和放松!
陈鸿全[台湾] 大木设计成员之一
入选“2005年度中国住宅设计师百人风云榜”
设计收费:200-300元/平方米
主要设计专长:餐饮娱乐、会所
欲了解更多 点击进入家园
案例背景介绍: | ||
|
设计定位
本案的使用者是谁?
使用者:西餐厅业主
使用者的需求是什么?
使用者需求是:以墨西哥美食为主题的特色精致餐厅
本案的竞争者是谁?
竞争者:其它高级西餐厅
设计定位怎样与竞争者错位?形成竞争优势?
竞争优势是:南京第一家以墨西哥美食为主题的特色精致餐厅
环境氛围
本案在环境氛围、审美文化上如何定位?
定位:浓郁的墨西哥风情为主题,漫溢出异域的情调
本案在环境氛围上有什么创新点?
创新点:门外的露天咖啡厅运用荷兰木制三层露台
图片说明:
图5:浓郁的墨西哥民谣风格的音乐,低低回荡在大厅的各个角落
图6:来宾可以享受顶级网络服务,几乎每个座位都有宽带接口,不愧是自由自在的E餐厅
图7:露天咖啡厅运用荷兰木制三层露台,带有异域风格,漫溢异域情调
空间处理
本案在总体空间布局上是怎样处理的?
总体处理:上下双层,动静相宜,动态在一楼,静态则在二楼
本案在空间处理上有什么创新点?为什么这样创新?
创新点:在加建的立面上改变了原来入口方向,改由侧面出入,使正面设置餐位,并可观赏外景
本案在空间处理上有什么难点?是怎样克服的?
难点:面积不足营业需求,加盖后外观处理与原建筑物相融是难点,以钢架及玻璃处理化解
图片说明:
图8:双层空间,营造出动静皆宜的万种风情
图9:在加建的立面上改变了原来的入口方向,改由侧面出入,使正面设置餐位,并可观赏外景
设计选材
本案最终的装修造价是多少?
造价:90万人民币,每平方米2300元(包含装置、家具)
本案在设计选材上有什么创新点?为什么这样创新?
创新点:首创全国最先将木丝水泥板与墨西哥餐厅风格的狂野作为组合
本案在设计选材上有什么难点?是怎样克服的?
难点:墨西哥风情与木丝水泥板的宁静,及外墙条砖与建材相融合,给人以和谐感
图片说明:
图11:木丝水泥板的宁静淡泊与整体风格的狂野不羁相携相成
图12:条砖组合成的斑驳外墙加深了餐厅的田园风格,使整个建筑外观看起来和谐迷人
消费者、业主、设计师对本案的评价:
本案的环境氛围有浓郁异域情调,空间上门外露天咖啡厅很有特色,选材上使用了木丝水泥板、 云石灯光片,遗憾之处是室外因预算原因无法使用防腐木,外环境无法达到预期效果。
经营数字:
同区段、同类物业比较 | 装修造价(元/平米) | 经营效果(销售额、销售价格等) |
本案例 | 2300元 | 450元 |
类似物业 | 2500元 | 300元 |
百分比 | 低 8% | 高 50 % |
第1页 共1页
相关新闻 新闻关键字: 案例透视,西餐厅
凡本网注明“china-designer”或“本网”的所有作品,版权均属于中国建筑与室内设计师网,未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国建筑与室内设计师网”或"来源:china-designer.com"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。