去年,我们接到宜家2025年·未来厨房设计,我们在IDEO团队的设计师都对自己提出问题:我们是设计一个按照人们日常行为习惯为出发点的厨房?还是抛弃这些所谓的用户行为调查，重新设计一个，完全是根据我们自己的想法，也能满足客户需求的厨房?
 

　　我们发现，人们在吃饭时会花相当多的时间去看他们的手机，平板,反而忽视了和家人的沟通。因此我们想，我们可不可以按照这个思路,或许可以激发我们更多好的想法?
 

　　思想 vs 行动
 

　　IDEO的理念是坚持以人为本的设计。简单来说，这意味着要了解用户的需要并且设计满足这些需求和服务的产品。
 

　　然而用户对于自己的需求却并不总是明确的— — 往往在想要做什么(意识上)，与他们实际上做什么之间(行为上)存在差距。(比如，用户在意识上认为自己是不饿的，但是在行为上还是不自主地找零食，吃零食)
 

　　还有另一个问题是，个体需求与个体需求之间也存在矛盾，而我们常说要满足用户需求，但是，当所有人的需求都被满足时，那么这对整个社会来说是非常恐怖的。
 

　　当然我们在设计2025宜家未来厨房时，遇到了很多问题。例如，在许多国家中，尽管人们有时间和家人一起用餐的传统，而现实的证据表明，人们在准备食物和在家人一起用餐的时间时相对减少了。
 

　　在家庭方面，我们也知道,孩子们和家人共进晚餐，会使得孩子们养成更健康的饮食习惯,也减少肥胖食品、酒精和药物等的进摄。
 

　　以上虽说个人需求不容易被满足，但是比较少的情况下，我们的需求也会刚好指向同一个方向,这时候我们的个人需求就可以综合起来了，而不是互相地矛盾了。
 

　　"好的设计是在这些冲突之间建立起桥梁——也就是在想要做什么,他们实际在做什么和什么样社会的工作比较适合他们之间建立起联系。"
 

　　我们都知道有很多种方法来解决用户的冲突，作为设计师的我们就需要综合每个人的需求(当然也是客户)并且不断反思:这个是我们想要的吗?
 

　　同样，我们也不能只追求技术层面的东西，认为高科技就可以解决一切，而是要不断想着我们的出发点，设计的初衷：为用户而设计。
　　

　　(在项目的初期，我们团队列出了用户在使用厨房时候的全过程，包括从购买食物，做饭，到倒掉食物残渣)
 

　　领先的设计
 

　　设计可以规范和引导好的行为。例如,一个把手标明“你可以打开”,而一个开关则标明“我可以打开或关闭,你可以选择的“。这个例子当中，显然后者更让用户感 觉到舒服。同样,我们可以设计一些鼓励人们好的深层次的行为:如欢乐,或责任心。我们的团队认为,如果把用户的下意识行为以正确的方式引导,那么我们可以 用设计来扭转我们看过的令人担忧的现象。
 

　　传统的厨房是一个人独立一个空间,这种设计就感觉自己，被装在玻璃媒体屏幕的空间，被电视上的晚餐节目包围,而只能匆忙而沉默地做菜。我们的设计是，在整个 厨房的中央设计一个电子屏幕台,可以提倡用户养成准备配料,和家人一起做饭和吃饭的好的行为。我们相信,这样可以提高人们对饮食的重视，而且很大程度上鼓 励用户动手创造美食，更是拉近了人与人之间距离。如果我们可以创建一个好的厨房环境给用户,那么这些好的习惯会蓬勃发展。

　　为了鼓励人们更多地了解他们的食物,我们开发了电子产品界面,这个产品通过指导，可以使食物准备和烹饪的流程更加容易轻松。这是来自于杰米·奥利弗等人的建议,他们认为人们之所以有坏的饮食习惯，是因为人们总是缺乏专业的知识和技能,而不是时间或金钱。
 

　　为了帮助人们减少食物的浪费,和扩大他们烹饪方面的知识,我们设计了一个在桌上vision-recognition电子屏幕，为用户在食品配方上提出建议,从而引导减少浪费食物的行为。
 

　　所有的设计决策引导人们以某种方式的行为:通过它最简单,最明显的行动，来驱动人们形成好的行为——和家人一起用餐;生活方式更健康;更加可持续发展;对用户隐藏。这就是隐形的指导改变人们的行为。
 

　　反思设计
 

　　当然,有时我们反其道而行，放弃设计简单方便的产品,我们想设计能让用户感觉到操作不怎么顺利的产品:我们希望人们停下来想一想，来反思，让用户明白这样做的目的。
 

　　一个很好的例子:释放潜射核导弹的按钮就很像枪扳机形状，这个设计是通过象形的手段，提醒操作员，不要随意触碰按钮，从而减少误操的可能。设计师认为,当设计打破我们所认知的世界,一个普通的按钮，一个下意识的行为，都将会改变很多事情的发展。
 

　　“对于我们的项目,我们受到如何帮助人们在短时间内做出选择的启发,,我们发现，尽管他们在做决定的过程当中觉得无足轻重，但随着时间的推移这些小的决定会为个人和社会累积大量的好处。”

　　(早期设计的foamcore水槽原型(上)，和在米兰陈列的最后造型(下)。水槽要求用户每次使用它的时间做出选择：这些要倒掉的水，可不可以再使用。这个创意是来自于Vincent van Rheden的学生们)
 

　　我们最终的产品是“Mindful Sink”,这是一个想借图解决水资源浪费的设计，它是一个依靠平衡在中央枢轴的装置,水槽塞孔塞紧其中的一端——将水按照一定的轨道引导通过一个“灰色”的系统,用它来过滤和重用滋养植物和洗碗。或者将杂质水引导到污水管道。
 

　　这就是我们对于未来2025年我们需要的厨房概念的全部想法。这是一个对未来很乐观的想法——说我乌托邦?——其实不然，这些想法大部分是来自于宜家,IDEO和学生团队。因为我们所谈的嵌入式设计的意义在于,强调团队活动,而不单是个人。
 

        尽管看起来很不可思议，但它不是一个幻想。我们认为它在未来是可实现的。我们希望设计出来的产品和系统,可以促进我们吃健康食品,可以加强我们与家人的沟通，可以激发初始厨师的创意和减少食物的浪费。如果我们用设计的手段来引导行为,而不只是跟随人们的行为习惯,可以帮助人们做出决策,这样就不只是用户自己受益,也可以让他们周围的人受益。