作为一个工业设计师，谌涛一直近乎于痴迷地专注于设计中，很少接受外界的采访。最近随着他设计的一些陶瓷作品被越来越多的人关注和使用，大家开始期待了解他的设计理念和更多的设计产品。

在作为餐具设计师出席了大蔬无界美素馆的品牌发布会后，谌涛接受了这次采访。采访中，谌涛主要向我们介绍了两套设计：亚洲时代定制品－滤茶器和大蔬无界美素馆－全套餐具。
在众多的陶瓷产品中，首先被关注的是一款外观独特优雅，由陶瓷和木质结合的滤茶器

谌涛：此款滤滤茶器是为asianera（亚洲时代）设计的高端定制产品。亚洲时代强调中西融合的瓷器设计风格，并与全球一些最奢华、最前沿的设计酒店和饭店合作器型和图案的定制项目。为完美地诠释品牌的理念，此款设计以独特的思考方式和创新概念让沏茶成为一种时尚、惬意的享受。骨瓷和金丝楠木的绝妙结合不仅带给使用者视觉上的享受，此设计更是件提高了使用体验的作品。

滤茶器的设计理念和精美的外感，让它荣获了2012年的德国红点产品设计奖，这也是中国的陶瓷设计作品第一次获取国际大奖。

谌涛：这款滤茶器有效隔离了茶与水，冲泡过的茶水可直接流入杯中，同时也有效地过滤掉了茶叶和茶渣，更易于冲洗。此外，泡茶器的直径和尺寸适用于多种不同形状和大小的杯子，可随意搭配，与不同的杯形放在一起能产生各种多变的效果。

谌涛：骨瓷和金丝楠木的结合体现出细腻丰富的质感，在视觉效果上显得大气雅致。木质的底座还可以在冲泡过程中用来放置泡茶器的盖子。
由于此款产品独特、优雅的外形和使用功能，它经常被一些高端大型活动选作礼品赠送，还备受设计产品精品店的采购们的青睐。

接着我们将目光转移到看起来极素净的餐具上，这些方方圆圆的盘子透露着不流于表面的设计感，细节和关怀式设计让表面看似简洁的餐具充满内涵。

谌涛：这套设计是为大蔬无界素食馆定制的餐厅用餐具。餐具有圆中圆、圆中方、方中圆、方中方，方和圆的任意变换的组合。就形式而言，这套餐盘，正面，作为一款菜品的衬托，它简约、简洁、没有太多修饰感；而把这些盘子翻过来，陈列在一起时，它又很漂亮，像艺术作品般唯美，给人带来一种意外之感。

谌涛：此套设计在注重其使用功能的同时，更强调了“餐具与不同人的联系”：第一，设计菜品时，餐具会给厨师一种感觉；第二，上菜品时，服务人员手握盘子的一种感受；第三，客人用餐时，看到餐具和菜品的感受；最后，清洗餐具时，它给清洗人员带来的感受。每一个环节都会传达一种不同的感受和相同的关怀……

    谌涛：“餐盘反面的波纹”其功能在于：第一，防滑，有了波纹手感实在，易抓握；第二：防烫，波纹与手是点的接触，受热降低了50%；第三，防碎，波纹可以起到一个加强的作用，不易破碎；第四，防磕破，餐具清洗时边缘易被磕破，所以边缘一圈设计得偏厚。

听完介绍后，再次触摸这套近36件的餐具设计时，感受到的不仅是其美观的外形更被精美外观背后的看不见的设计打动，在此充分体会到了，设计师一再强调的［设计中的含蓄美］，设计中的含蓄美是指：设计不仅仅是停留在设计产品的外观、功能和使用体验上，更体现在产品的外形凝练、内涵丰富和耐人寻味。一件具备了内涵和品质的设计作品是可以让人们使用几十年也不感觉过时，依然喜欢和使用着的产品。
    这是一次非常受益的采访。我们期待设计师的更多、更好、更新的设计作品的不断面世。