Design+│比才空间

7 月 31 日

和你一起探索

一粒咖啡豆的时光旅行

午后，当你伴着远处黄浦江的汽笛声，抿一口浓郁酸甜的咖啡时，你也许并不知道，一粒咖啡豆要穿越多少世纪，历经了多少锤炼，凝聚多少心血，融入多少热爱，最终才会成为你口中的一抹甘苦香醇。而这些不为人知的咖啡故事，便是咖啡博物馆(MUSEO COFFEE) 创建的初衷。

咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)隐匿在徐汇区功能材料产业园的一座改造后的旧厂房里。这里东临黄浦江，西靠交通要道龙吴路，北望徐浦大桥，70年前的工业时代，这里曾是颇负盛名的上海感光复印纸厂（后为上海大王特种纸品有限公司），之后随着城市的更迭和经济的转型，它被新时代赋予了新的生命：咖啡博物馆、时尚摄影棚、创意工作室。

正如昔日的辉煌在城市的进化中褪色一样，如今的咖啡文化似乎也慢慢地淹没在都市流行当中。咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)择此处生根，并非是要故显低调，而是希望借由与摩登时代的交错与疏离，展现咖啡文化的悠远，探寻咖啡豆的生命寓意，在手冲咖啡的静谧与专注中，体味每杯咖啡独特的时光味道。而这种“味道”也正是咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)创立人的执着所在。

Chris Lee，韩国人，时尚平面设计师，咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)创立人，俗称“老板”。不知是爱情的魔力，还是在中国推广咖啡文化的使命感推动，总之，他能说一口流利的汉语，并深谙适合中国人味觉舒适度的咖啡口味。

在Chris看来，街头巷尾流行的“速成咖啡”缺乏美感和时间的沉淀，使咖啡的味道流于浅薄。Chris对咖啡的追求让人觉得有点“完美主义”。他认为只有精良的原料，精湛的制作，纯正的手冲技艺，才能酝酿出纯粹的咖啡香醇。对于咖啡品鉴者来说，只有了解了咖啡的历史，才算走进“咖啡世界”。

就这样，Chris抱着他对咖啡的理想，开了这家以“博物馆”为主题的咖啡馆——咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)。在这里，你可以领略咖啡豆的世界之旅：从埃塞俄比亚高原到也门摩卡港口，从阿拉伯世界到欧洲大陆，又辗转到中国云南。来自世界各地顶级咖啡豆竞相展示，老式咖啡机与不同艺术风格的咖啡杯相映成趣，似乎正在诉说欧洲咖啡馆的名人轶事；而国内很少见的咖啡烘培机，则让咖啡爱好者们见证那些远在南美洲的咖啡豆，是如何穿越时空之旅，变成眼前浓香四溢的热饮咖啡的。

而更让人期待的是，所有的这一切，你都可以“触手可及”。咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)开设多样性的精品咖啡课程，无论是兴趣使然，还是创业开店，这里都会提供你全方位的指导与体验。Chris说，希望通过一杯完美的咖啡，让“咖啡”的种子植入梦想，生根发芽，让人们在快节奏的都市生活中，感受到久违平静与纯粹。

傍晚时分，爬上咖啡博物馆(MUSEO COFFEE)的露天阳台远眺黄浦江，当你听着轮船的汽笛声再次悠扬升起时，杯中浓郁的咖啡香气会带你落入时光的记忆，带你找寻失落在城市中的爱和感动。

报名方式

私信发送：731+公司+姓名+职位+电话+日期

微信/69375986

短信/18049928495

特别鸣谢

联合发起单位：China-Desinger.com、8号桥

特别指导单位：上海设计之都促进中心、江南智造、上海工业设计协会

战略合作单位：创意发声

支持单位：东华环球石文化产业园

承办单位：上海哲道文化传播有限公司

“为百万设计师发声，向千万业主传播，我们是你们最忠诚的伙伴。”——China-Designer.com中国建筑与室内设计师网

----------------------------------------------