在这样的发展趋势下，作为中国住宅整体厨房标准化示范基地，万家乐联合各大高校，针对国人的饮食习惯与对厨房的要求，提出了适合做中国菜的厨电标准：

一是燃气灶的火力标准。万家乐研究发现最适合中国菜的烹饪火候要求为灶具最大火力需高于4.5kW，且在最大火力时中心火不低于0.6kW，最小火力需低于0.45kW，并且能在火力范围内精确调节。二是燃气灶的温控标准。火焰覆盖范围的锅内温差不超过3℃。三是吸油烟机风量标准。最大风量需高于 17m3/min，最小风量不低于12m3/min。

最后，由于中式烹饪过程复杂，需要尽量简化人对机器的操作，因此，烹饪装置的定时与智能联动功能是必不可少的。对此，万家乐专门开发了一套“御厨—智能饪”厨电产品，针对中华各大菜系的烹饪特点，比如川菜、湘菜的爆炒、苏浙菜的煮蒸、粤闽菜的煲温，提供不同火力，并智能联动调节烟机风量。

有家电资深人士表示，研究中国饮食习惯，开发适合中国消费者烹饪需求的产品，是厨电企业转型提升的突破口。万家乐公布的“做中国菜的厨电标准”，预示着中国厨电企业在科技创新驱动之外，开始为行业构建由传统烹饪文化驱动的新体系。