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  • 用佳餚佐美景,满足你挑剔的味蕾-宗锅物&金蓬莱叡会所
  • 日期:2016-08-23 15:47:00  来源:http://www.openworld.tv/talk/in/aid/1218.html   作者:Lucy    点击次数:0
  • 本文由 Lucy 撰文



    舒适宽敞,是宗锅物与金蓬莱叡会所给人的第一印象。这间由天母独栋两层石屋别墅所改建的餐厅,一、二楼分别为火锅店与台菜料理,由于是不同性质的餐饮种类,因此在室内设计规划中也有所区隔,空间制作所 高弘树 以美学体现及实用机能为设计核心,不同设计手法依循同一种脉络,皆是期望藉由设计的实践将款待宾客的心意 挹注一室。





    步入一楼,有别于传统火锅店的陈设,宗锅物以简约工业 Loft 风格铺陈每吋场域,天花板上错综外露的管线,着以白色油漆呈现简洁俐落感,垂挂而下的铁件则点亮视觉重点。一旁的吧台椅选用皮製质材,以舒适触感款待拜访于此的客人,同时显露店主内敛雅緻的品味。设计师以其细腻的设计思维规划,打造宽敞分明的餐厅动线,同时搭配镜面樑柱延展视觉宽阔感。





    转身而上,便是以台菜为主的金蓬莱叡会所,设计师运用西式奢华风格搭配台菜内敛的韵味,使饕客耳目一新的同时也让年轻宾客有崭新的用餐体验。考量到用餐者的隐私需求,依循隔而不离的设计巧思,以屏风作为隔间,并选用水纹玻璃达到隔阂效果,同时让光线通透照映,而公用通道则以动线流畅为主使场域开阔延展。



    夜幕替建筑染上迷人色泽,在户外用餐区品嚐美食,卸下一日的繁忙享受徐徐吹来的微风,让身心得以放鬆歇息。空间制作所 高弘树 以款待的心意,运用深厚的设计思维,塑造舒适温暖的用餐空间,体现美好生活的氛围,并将餐厅与美学生活达到完美的整合。美食佐美景 ,开动吧!

    高弘树 ‧ 蒋文慈
    空间制作所 

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