• 【九号设计 李东灿】艺术彷生自然景况 历久弥新的饮食文化
• 日期：2018-06-21 10:20:00  来源：http://openworld.tv/talk/in/aid/2628.html   作者：泰和    点击次数：0
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  华夏民族有一句古代俗语：「吃饭皇帝大。」自古以来东方人十分注重饮食的学问，重视食补、食疗，提倡养生以预防疾病；时至今日美味、健康、天然的饮食，成为现代饮食文化中不可忽视的重要因素。九号设计 李东灿 设计总监 在听闻业主「严选食材」、「现做即食」、「新鲜直送」等的品牌精神时，脑中立即浮现出微风拂过稻田，以及海洋中鱼群游动等美丽的天然景致，因而选择透过彷生建筑的形式，于《食，在自然》中表现出自然意象的美感。
  
  
  
  
  在公共空间中最引人注目之处，莫过于其中抢眼的装置艺术；设计师藉由高度数位化、电子化的精密结构计算辅助，让设置于此空间内的木格栅得以完成特殊曲状造型；一条条弯曲的木格栅宛若田中稻穗轻垂之景，辅以天花板上近似流动浮云造景的灯饰，彷生自然而成的韵律与美感，让人行走于此空间当中时，能从每一个角度收穫不同的景象。
  
  
  
  
  木格栅装置艺术在空间内也兼备了划分区域的功能，将各个座位区分隔开来，巧妙形塑出公领域与私领域的差异；顾客在公领域取餐，随后返回私领域的座位用餐，彷若蚁窝外出觅食与归巢的概念，藉由这项区域规划的巧思，创造出如同「家」的安定感。
  
  
  
  
  高挂于空间中央天花板的装置艺术，是由醒目的红色中式饭匙所组成，宛如在清澈明亮的海洋中潜水、漫游时，抬头所见鱼群群游的美丽情境，其悠远流长的群游路径，同样描绘着人类餐饮文化的历史脉络，在久远的时光中延续传统并且不断向前进步与创新。
  
  
  （图）铺设于全商场的復古砖，传递出古朴气息的缤纷感
  
  人类文明在飞逝的时光中有无数转变，文化、体制、物质都会不断革新，饮食所讲究的事物也日新月异，不过崇尚天然的饮食文化却历久弥新。九号设计 李东灿 设计总监 将业主推崇的饮食价值理念，透过稻穗般的木格栅、红饭匙鱼群等彷生自然的装置艺术充分体现出来；悠游于香气满溢的空间氛围，享受一份健康的美味餐点，「食，在自然」正是千年来东亚饮食文化的缩影。
  
  李东灿
  九号室内装修有限公司　设计总监
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