市集街酒店位于爱丁堡历史悠久的老城区与新城区交汇之处，外部以醒目的苏格兰石头立面围合，成为了连通城市传奇历史与快速发展的现代社会之间的文化通道。屡获殊荣的设计工作室FG Stijl参与了酒店98间客房的室内设计工作，以表达对首都文化及历史的敬意，同时探索苏格兰风格的世界性。带有裂纹的土墙与干净简约的现代家具搭配，传统格子花纹和织物面料的混合为酒店美学提供了丰富的体验价值。如果客人想要更加深入地体验这片城市最独特的区域，酒店屋顶的香槟酒吧Nor’Loft即可饱览全部城市的历史景观和著名景点。

▼项目概览

▼临街立面

占据爱丁堡城市景观中如此重要的地理位置，市集街酒店与其周围环境形成了相互协调的统一关系。该酒店仍旧保持着代表爱丁堡文化精神的独特历史遗迹。备受赞誉的建筑工作室JMArchitects接受了酒店邀请，参与打造一个尊重城市既有古老建筑群的大胆前卫的现代酒店，其结果是一个精美的分层组合，开采自当地的白色石材覆面映射了爱丁堡克雷格利斯砂岩的色调，石英岩凹槽既呼应了爱丁堡风化的石板屋顶，也回顾了中世纪“封闭”时期的晦暗缝隙。在酒店的顶部，新旧之间的平衡得到了最好地体现，石头覆盖的翻折屋顶提供了一处真正与四周尖塔无缝接合的独特的建筑景观。

▼该酒店仍旧保持着代表爱丁堡文化精神的独特历史遗迹

▼石头覆盖的翻折屋顶提供了一处独特的建筑景观

建筑与场地环境的紧密联系体现在整个酒店，首先是一堵立于入口处的宽阔墙壁，代表了向曾经坐落在“Nor Loch”湖中央的小岛屿致敬。此外，一种自发的“野蛮之美”概念旨在通过大量的当代碰撞更新典型的苏格兰城堡美学。总部位于阿姆斯特丹的设计工作室FG Stijl用木材、石材、釉面砖、软质墙纸、羊毛和格子花呢制作了挂毯，镜子和特色照明设计提升了房间层次和肌理丰富度。经过重新设计的传统苏格兰图案巧妙地融合了多种元素，与五个悬空的铜制壁炉，共同复原了“苏格兰之花”的美誉。

▼室内空间

▼多种材料的运用

▼从室内看窗外

充满现代感的Baronial为市集街酒店的98间客房和套房提供了丰富的灵感。橡木和当地开采的石材等天然有机材料，以及定制家具和本地手工制品为Fritz Hansen和Saint Luc等经典设计赋予了迷人的背景。木制百叶窗脱胎于旧城区的传统窗户装饰，营造出家庭式的温馨氛围，而织物壁纸和羊毛面料进一步强化了这一特色。浴室配有精致豪华的大理石洗手盆、Via Bizzuno花洒淋浴，以及来自Votary的产品等便利设施。酒店代表性的Alba套房内同时设有浴室与更衣间，客人打开房门进入卧室，便可欣赏远处沉浸于迷离夜色中的城市景观。

▼橡木和当地开采的石材等天然有机材料

▼家庭式的温馨氛围

▼特殊照明设计

▼从浴室看卧室

▼浴室

▼高档的大理石洗手台

酒店屋顶的香槟酒吧Nor’Loft以先前占据地块的湖泊命名。作为联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产名录的又一别致补充，7楼的空间围绕着一张优雅的香槟桌，桌上摆放着20多个铭牌和一份精选烈酒酒单。该空间全天开放，提供早餐、下午茶和小吃，所有食物都在食客可见的开放式厨房中制作完成。Nor ‘ Loft的烹饪理念致力于打造经典风味和本地时令食材，以富有创造力的方式精心烹制。晚上，休息室瞬间变身为活力无限的社交中心，在开放式壁炉映照之下，酒吧以其悠闲的氛围和无与伦比的视野欢迎所有顾客和本地人士。

▼香槟酒吧

（责任编辑：水晶）