该项目位于北京东三环外，是一个日本料理餐厅的旧平房建筑的改造设计。随著慢走吧（2005年 BMA 担任设计）的迁移，BMA 再次担任该店的改造设计。 2011年4月，甲方租借了约380㎡的平房建筑，设计工作由拆除原有中式餐厅装修开始，让平房建筑结构外露，在检查了现有设备后，一边进行修复一边进行设计施工，同年9月迎来竣工。遵循甲方「将日本酒文化传播到中国」的想法，把酒瓶作为设计的主要思路。主厅内设置利用酒瓶制作的照明灯具，各房间设置引人注目的酒瓶展示架。该项目的建筑外观设置木制百叶，调整百叶间隔的密度，既能适当地隔开来自外部的视线，同时又能将内部的热闹流传到外边。