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杨玉龙:我把石库门领进餐厅

日期:2008-01-24 10:53:35  来源:www.china-designer.com 高静        点击次数:1725    

IFI国际室内设计师联盟成员

中国建筑学会室内设计分会会员

中国CH-SOHO设计组总设计师

上海杨玉龙室内设计事务所设计总监

经典案例:石库门新概念餐饮空间

家园地址:http://www.china-designer.com/home/36957.htm

 

关于工作方式

 

China-designer:日常工作中,您经常通过什么途径获得客户?

杨玉龙:自己的作品给业主带来效益,业主会介绍新的客户,这样产生的连带效应,客户会自己上门来找。

 

China-designer:接到一个案例后,您经常通过什么方式挖掘客户的需求?

杨玉龙:对客户进行充分了解和分析,了解其各方面的状况和需求。

 

China-designer:当您的设计理念和客户需求发生冲突时,您会怎么处理?

杨玉龙:很少出现这样的事情,一旦出现,我会以客户的核心利益为出发点重新检讨和调整自己。

 

China-designer:一个案例完成后,您会为客户提供哪些后续服务?效果如何?

杨玉龙:一个案例完成后,我一般都有定期回访和整合服务。随时跟踪案例运营中的问题,直到解决。

 

China-designer:其他同类公司所做的案例中,您比较欣赏的是哪个?为什么?

杨玉龙:我前一段时间在韩国。很欣赏他们的设计,特别注重环保和节约,也比我们更注重实用,决不浮夸和罗嗦。

 

 

关于设计定位和空间处理

 

China-designer:在设计定位方面,您最满意的案例是哪个?为什么?

杨玉龙:我最满意的是谭家菜餐厅。它定位高端客群,业主付出的和我作为设计师付出的都是大量的心血,只有付出才有收获。

 

China-designer:在设计定位方面,您最不满意的案例是哪个?为什么?

杨玉龙:我最不满意的是一个重庆火锅的案例,这是我帮助做后期整合的案例。它的前期设计在客群上没有分析,风格上没有自己,投资上盲目乱来,布局动线上不清晰。

 

China-designer:在空间处理方面,您最满意的案例是哪个?为什么?

杨玉龙:那应该算峨嵋小镇餐厅了,因为,通过空间的虚幻处理,达到了消费者对本餐厅的崇拜和惊喜效果。本来不到两千平米的空间,给人们的感觉是不知道有多大面积了。

 

China-designer:在空间处理方面,您最不满意的案例是哪个?为什么?

杨玉龙:目前,我还没有。

 

关于个人审美体验

 

China-designer:您住过的酒店中,最喜欢的是哪家?为什么会喜欢?

杨玉龙:我最喜欢的应该算韩国首尔的W酒店。设计的时尚简约,感觉高档(是亚洲首家6星级的),但设计师所使用的材料是最大众、最普通的(地面是800的白色地砖,卫生间是50的白墙地砖)。灯光非常舒适且节能。

 

China-designer:您在设计中特别喜欢用的色彩、材质、设计元素是什么?

杨玉龙:我没有什么特别喜欢用的色彩、材质和元素。只是看项目的性质、特点而选择相应的特色创意。

 

China-designer:您去过的城市中,最喜欢的是哪个?为什么会喜欢?

杨玉龙:我去过的城市很多,中国大概除去西藏和新疆没有去过,其他都到过了。相比之下,比较喜欢山东的青岛和上海。青岛四季分明,整个城市层次也很分明,干净卫生,环境优美。而上海是国际大都市,跟国际的接轨很快,比东京、纽约、汉城更适合国人生活,而且上海很正规,政府职能部门基本上按照规矩去操作。

 

China-designer:您经常shopping的购物中心中,最喜欢的是哪家?为什么会喜欢?

杨玉龙:我去上海的久光百货比较多些,觉得它的灯光和动线舒服。

 

关于china-designer

 

China-designer:请您谈谈对china-designer的评价?您还希望china-designer为设计师群体做哪些工作?

杨玉龙:我认为世界上设计师最多的是中国,中国不管做什么都是一窝蜂似的,产量大的让世界吃惊。看看现在,不管什么学校都招室内设计这个专业的学生,觉得设计师好做,容易混饭吃。其实,设计师这个群体中,有很大一部分是不称职的,他们的建筑审美基础实在不幸,说的过分些就是基础太差了。在学校不好好学习,辜负父母老师的期望,毕业到社会上后又不原意俯下身来认真地锻炼学习,就只有甘愿平庸了。

希望年轻的设计师们,真正意识到自身的不足、基础的缺乏,认认真真地从美学、工程学、材料学等等学起,不要一味地追求工资待遇,追求装饰复杂的所谓的设计效果。

 


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