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酒店、办公及公共空间未来发展趋势——杨邦胜篇(组图)
————“世界语,中国情”2012金堂奖获奖作品国际研讨会主

日期:2012-12-24 15:49:31  来源:China-Designer.com        点击次数:1116    

(图:“世界语,中国情”2012金堂奖获奖作品国际研讨会—酒店、办公及公共空间未来发展趋势到场嘉宾,从左至右依次为赖旭东先生、朱晓鸣先生、杨胜邦先生、潘向东先生、肖艳辉先生、张宁先生、谢海涛先生)

主持人:“世界语,中国情”2012金堂奖获奖作品国际研讨会正式开始,首先请允许我介绍在场的嘉宾,他们是:

洪约瑟:洪约瑟设计事务所创始人

赖旭东:重庆市年代营创室内设计有限公司董事,设计总监

潘向东:广州市城市组设计有限公司总设计师

王轶昆:北京卓正和商业建筑设计有限公司设计总监

肖艳辉:郑州大学综合设计研究院设计总监

杨邦胜:YAC(国际)杨邦胜酒店设计股份公司董事长、设计总监

张宁:广州集美组室内设计工程有限公司总设计师

朱晓鸣:杭州意内雅建筑装饰设计有限公司执行董事、创意总监

跟大家介绍一下,今天在座的这几位,今年金堂奖的作品,非常有震撼力。包括杨邦胜的设计团队从国际五星做设计;王轶昆先生做的重庆会展中心等。我们今天的主题是“酒店、办公及公共空间未来发展趋势”。下面我想由来宾先把自己的作品给大家做个介绍,介绍完可以让来宾与参与活动的朋友个小小的互动,中间如果大家有什么问题或者关注的话题等等,可以随时像台上嘉宾提问,希望通过今天下午的讨论,真的能把公共空间、办公、酒店探讨深入。

杨邦胜——厦门凯宾斯基酒店

(图:YAC(国际)杨邦胜酒店设计股份公司董事长、设计总监 杨邦胜先生讲解作品)

主持人:下面掌声有请杨邦胜酒店设计公司,他们刚刚在国际五星厦门这个案例里,竣工了一个项目,项目一经投放市场就非常火爆,什么原因? 

杨邦胜:各位朋友下午好,前面我们都看到了像旭东和潘总,酒店都做得非常好,希尔顿大家都知道是一个国际品牌,已经有8家酒店找潘总做,所以可以想到中国的设计绝对不是以前那种状态。现在很多酒店都在追求高的造价,而且奢华酒店在中国泛滥,用了太多的钱,酒店投资回收肯定会非常慢。所以,我觉得一个好的酒店一定是一个合理的价格做出一个好的价格,像刚才潘总、旭东做得非常好,用那么少的投资能做出那样的效果,而且能带来非常好的市场反响。

今天,我要谈的观点跟他们的相同。先说这个项目,厦门凯宾斯基酒店,做了三年04个月,6月正式开业。这个项目的特点不是在于多么的豪华,或者是设计多么超前,等一下我会说到它的造价分配、整体里面的一些把握。

我们现在看是它的外观,这个项目是在厦门的员当湖,198米,做这个项目的时候有机会对外观做了一些改造,群楼部分没怎么动,主要是塔楼部分,这个幕墙部分我们给它做了一个深化。现在看到的就是它的大堂吧,颜色偏红,实际没那么红,我们想表达的是一种中国的文化,把厦门的文化和中国的文化结合起来,其实也是在演绎中式,里面可以看得到有一点像中国的,也不太完全是中国的那种感觉,因为是凯宾斯基,所以也要把德国品牌和中国的文化做结合。比如色调,现场大概没那么红,有一点蓝调子,是凯宾斯基LOGO的色彩;另外厦门的饰花、茶文化,一点点的中式掺杂在里面;此外德国啤酒比较有名,所以我们做了一个很大的酒桶在上面,不过它是塑料做的假酒,真酒在这个下面。

我觉得一个好的酒店设计最主要是处理空间上的毛病,一定是把弊端解决好,扬长避短,没有一个酒店的空间是完美的,我们一定要发现它的问题在哪里,然后在设计当中把它考虑和解决掉。因为这个项目大堂是18米高,相对来说是一个比较大的尺度,所以人进去不会觉得那么舒服,可能会让人感觉很高档,人只有1.7、1.8米左右,所以对于大十倍的空间这种感觉是不会有的;另外它是一个扇形的空间,是很大的,这个扇形我们进去会觉得特别别扭,所以我们要做出让人感觉不像一个扇形;在大堂这里会觉得聚一点,我们用了一些地面远近简化的拼花,这样让进去的客人能感受到空间上的变化,然后我们这里做了一道弧,再加上大堂吧的位置,通过这个湖空间上就打破上面。

第二个是这个高尺度,我们做了一些大尺度把它降下来,比如像这个灯和刚才那个酒塔,一下子把空间降下来,另外我们还做了一个一圈的矮尺度,这样人就不会在感觉很压抑了。

空间上我们也做了一些改造,到二楼的餐厅做了一个楼梯,这样让空间的流线更好,另外也丰富了空间。本来餐厅在一楼,后来我们把这个自助餐厅提到二楼来,这样正好可以看到外面非常漂亮的员当湖,用餐的时候感觉会好一些。人住了一个晚上,特别希望第二天早上拥有非常清新、干净、明快的感觉,所以自助餐厅非常重要。这是中餐厅的走廊,这里面有一些厦门路导的艺术在里面,一个酒店的艺术层次是非常重要的,但是因为这个项目的艺术品资金整个是280万,上海的丽思卡尔顿是三千多万,我们正在跟一个团队做的北京诺金艺术品7000万,所以可以了解我们的挑战多大。当时这个茶壶还没有摆,这是中餐厅,空间不大,餐位就60个左右,在这么小的空间里,我们也希望创造一些不同的用餐体验,这里有一个卡住,中间有两个大桌子。这是客房,客房有一些棕色在里面,在现场看有一点氛围,一点细节。

对凯宾斯基这个项目我总结三点:第一点,一个酒店要用一个比较合理的价格,刚才那个客房除了灯光、机电、酒店用品除外差不多17万左右,管理公司看了都说这肯定有25万左右的效果。在厦门同时开业的还有威斯汀酒店,威斯汀做得很好,我很喜欢,但是现在的市场检验,我们做的酒店的生意比他好很多。客人特别喜欢看这种有点偏丰富,或者有点细节的东西;另外一点对于这个项目来说,通过早期与业主的沟通,还有对建筑景观的整体把握很重要,我们在里面改了很多空间,这也得益于早期就有机会在前期建筑的时候跟建筑做配合;第三点,中国设计师要有信心,我们已经不是十年前中国酒店的设计力量。现在中国很多设计师在做国家品牌,所以我觉得今天在座的各位你们也一定有机会,也一定会做得很好。还没做完这个项目的时候,管理公司已经开始介绍我们做其他的凯宾斯基,所以现在我们手上有三个凯宾斯基在做,这点我觉得大家要共同努力。

 


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