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“听涛问道”设计创造价值——餐饮空间(组图)
—— ——2011CHINA-DESIGNER中国建筑与室内设计师网年会系列活动

日期:2011-12-20 11:54:06  来源:China-Designer.com        点击次数:2047    

(图 “听涛问道”设计创造价值现场)

时间

12月10日14:30-16:30

主持人

谢海涛  金堂奖发起人 中国建筑与室内设计师网董事长

解读嘉宾

余平  西安电子科技大学工业设计系副教授

高志强 北京筑邦建筑装饰工程有限公司高志强设计工作室设计总监

陈彬  湖北大木后象设计机构总经理

 

(图左 西安电子科技大学工业设计系副教授 余平

 余平——瓦库6号(查看全套案例)

用“瓦库”解决三大问题>>>

余平:我在这个行业也做了20多年,今天也要对设计做思考,通过瓦库这个不大的案例的实践解决三个问题。第一个就是让阳光照进,让空气流通,这个是在瓦库设计的核心理念。它的两种做法非常具体,首先是提出打开窗子,因为现在的国情,总体上国内的设计是处于一种比较追求漂亮,在透光方面和采光方面也比较注意的阶段,但是从本质上我觉得和我讲的打开窗子有所不同。我觉得现在中国人真正做自己设计的时候,讲究天人合一和节能的时候要充分利用自然,把窗子打开,让阳光照进,让空气流通。再来就是充分认识吊扇,对于一个已经被边缘化的产品,我觉得要重新审视它,挖掘它的作用。我觉得让阳光照进,让空气流通,让室内成为一个透气性的室内空间起到了举足轻重的作用,所以这两点是瓦库非常具体的表现。

第二个是让室内长寿。以前做一个作品,可能做完了2、3年这个东西就消失了,要不就是开裂了、老化了,要不然就是这个概念已经过时了,室内长寿也是我们要探讨的一个问题,就是怎么能够让我们室内设计行业和建筑一样,成为相对长一点的寿命。有两点第一个是要发现建筑体的优良体基因,建筑是室内设计父母的关系,如果说环境,应该是室内爷爷奶奶的关系,它遗传很多的东西我们可以利用发现优良的地方,从而我们可以少一点用一些不必要的方法和材料过多的装饰。第二个是优化材质的精神基因,这个就涉及到设计本质和审美的东西,我们看到传统的古老的东西,我们都会认为是非常美好的东西,那么这样的东西可能是因为里面有一些水锈,有一些斑驳的东西,实际上一些动是一种岁月传承下来的东西,我们应该从美学的角度理解,来用到现在的室内设计里面,这样可以保持更持续的生命力。而且我在瓦库里面也有这样的体验,就是已经做了7、8年的店,墙面不做任何保护,水喷洒上就喷洒上了,自由的让它和生活直接对话,时间越久这个墙面或者是家具等等的一切东西却显得更为有价值,这个东西也是提高室内长寿的重要组成部分。

第三个就是让心筑进室内,设计师做项目太赶了,或者说很大原因是被业主逼的,但是我们需要自己努一把力,让自己的心能够静下来,脚步能够慢下来,做慢一点的设计,让心灵筑进室内,通过材料、水泥、沙子、涂料所有的材料把自己的情感灌注到里面去,这样室内设计就真正的成为一个具有文化的属性了,那么文化属性也就是一个怀旧和对话的概念。

 

选材更深远的意义>>>

谢海涛:余老师提出来一个每一个做设计的人面对的事,因为室内一直被称为快速消费、快速更新更换等等,现在余老师试图通过材料和内在基因的挖掘等等,真正突破把室内表皮化的东西做的更长久和悠远,也可能实际的功能改变被拆掉,但是没有关系,内在的文脉还一直延续,就像苏州园林不管搬到哪里总能激发出来那样的情怀,您是希望通过这个案子挖掘很本源的基础性的话题。

我的话题是为什么锁定在瓦,是因为您对它情有独钟,还是说瓦这个材料和意象具备了这个承载力?

余平:刚才说材料是非常重要的,设计里面也说了以众多的瓦的集结,用瓦单纯的合声呼唤我们记忆的情感,瓦是记录了人类整个文明史,瓦背后有非常多的故事,我们用这样一个从古到今走过来的材料和商业的场所结合在一起,用瓦和茶结合,最后提供一个让人比较舒心的喝茶的地方。

谢海涛:这个案子我看到的信息比大家看到得丰富得多,我看到过业主签字的反馈,业主说赚了很多钱,生意好得不得了,很激动,人家说得很文雅,人家首先说对余老师敬业高水平很敬佩,效果无比之好。

这里面很有意思,余老师通过这个案子思索要停下来,把室内设计更本源的东西进行挖掘,是一个很有试验性,很有深度价值的室内设计,但是一点不妨碍经济上的利益,这个应该是多赢。

我也特别喜欢这个案子,整个金堂奖的获奖序言里面我摘了这一句,就是空间布局不为风格而风格,一切为阳光和空气让路,这个特别的响亮,我也特别希望业主对你的赞誉不仅仅停留在书面上的赞誉,是不是也应该用很好的设计费来回报您?

余平:设计费也是决定对方的收益,瓦库现在是有7家。

谢海涛:业主发过来的赞誉函是南京的。

余平:河南也有,河南的规模也是在扩大,据说在业内的收入是最好的。最让我欣慰的是一个,我们作为一个设计师提倡空气阳光,提倡对瓦怀旧的情节,我们能做的只是提供一个空间,这个瓦库做出来以后引起了很多的反响,作家为这个写了一个散文集就是瓦库,在本月的21号很多著名的作家写了因为瓦库让他想起了瓦的故事。

谢海涛:好的用余老师的两句话来作为结束语,让室内长寿,让心筑进室内,谢谢余老师。

 


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